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Töpferstadt Twante

Einen Tagesausflug von Yangon entfernt liegt Twante, die Töpferstadt. „Töpferstadt“ ist vielleicht ein wenig größenwahnsinnig oder auch zu verallgemeinernd, aber wir konnten in dem kleinen Städtchen nur eine große Töpferei entdecken. Diese ist es allerdings Wert, entdeckt zu werden. Die… Continue Reading

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Yangon: Myanmars Metropole

Nach einigen Monaten in Indien landeten wir Mitte Januar in Yangon und fühlten uns wie bei einem Spa-Aufenthalt. Yangon verwöhnte unsere Augen mit Sauberkeit und strahlenden Pagoden, die Ruhe der Hauptstadt besänftigte unsere Ohren und das Straßenessen mit seinen ungewohnten… Continue Reading

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Unsere Indien Bottom 5

Unsere Liste der unschönen Erfahrungen, verdreckten Orte etc ist äußerst subjektiv. Hell und dunkel liegen hier dicht beieinander. Manchmal haben wir an wunderbaren Orten auch schlechte Eindrücke gesammelt, weil wir zu hohe Erwartungen hatten oder uns über den Tisch gezogen… Continue Reading

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Unsere Indien Top 6

Nach 3,5 Monaten in Indien haben wir das Land von Nord nach Süd an der Westküste entlang durchreist. Wir haben viele beeindruckende Orte entdeckt, interessante Menschen kennen gelernt und ziemlich gemischte Erfahrungen gemacht. Hat uns Indien an einem Tag genervt,… Continue Reading

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Palak Paneer – indische Rezepte Teil 3

Wer schon immer mal Käse selbst herstellen wollte, sollte die indische Version Paneer ausprobieren. Diesen Käse kann man gut mit Tofu vergleichen (ähnliche Konsistenz), obwohl er aus klassischer Kuhmilch hergestellt wird. Die Paneer-Zubereitung ist etwas zeitintensiv, aber sehr einfach. Paneer… Continue Reading