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Thailändische Rezepte Teil 2 – scharfer Glasnudelsalat

Heute wirds scharf, wenn ihr wollt. Für den Anfang sollten untrainierte Mägen die Chillimenge reduzieren. Die frischen, kleinen, roten Chilis, die es in Thailand zu kaufen gibt, sind übrigens deutlich schärfer als die aus Deutschland. Bevor ihr die richtig scharfen… Continue Reading